体験催し運営チェック
着地型観光と呼ばれる、地域資源を活かした体験プログラムが盛んです。
でも、その現場を仕切るのはたいてい素人の市民。地域愛に燃えて企画しても、結局お客様を迎えるとドタバタになってしまいがち。
企画側とお客様、双方 ...
パンフレット配送大作戦
和歌山県紀の川市で３月から始まる「紀の川フルーツ体験！ぷるぷる博覧会」略して「ぷる博」のパンフレットができました。
35000部を行政が配れば簡単なのでしょうが、企画も編集もずっと市民中心に進めてきた催しです。
田舎体験ハウス玉岡
奈良県十津川村谷瀬集落で、むらおこしや移住促進にむけて、村外の人が農作業や、むらの暮らし体験をしたりする拠点です。
といえばかっこいいですが、空き家を少し片づけてそのままの利用なので、都会人にはあまり快適ではありません。
新巻鮭
お正月に、岩手県山田町から新巻鮭をいただきました。「寒風干し」ともいうそうです。スーパーで塩を振っただけの鮭に慣れた舌には、驚きの美味しさでした。
子どものある家庭に持ち込んで、家族大騒ぎでケーキカットならぬ鮭カット。切り ...
「三奇楼」の時間
古い建物を改修し、地域おこし拠点やゲストハウスにする動きが盛んです。
奈良県吉野町の三奇楼もそのひとつ。料亭旅館だった建物が感じのいい宿泊施設になっています。
旅館ではないので基本、自分で自分の世話をする。地元 ...
お雑煮談義
毎年暮れに、我が家では必ずお雑煮の話になります。
私は千葉出身で角餅派。夫は広島出身で丸餅派。丸だ四角だと、お互いこだわるわけです。
それが先日は、岩手県山田町でクルミ雑煮をいただきました。おすまし風お雑煮の角 ...
上市パチリ
奈良県吉野町上市は、思わず写真を撮りたくなるまちです。
「特化した産業が衰退したまちは、フォトジェニックだ」とは、写真を撮る家人の言葉。
なるほどかつて吉野材の集散地だった上市は、静かに独特の雰囲気が漂っていま ...
「フルーツカレンダー」
果物産地、和歌山県紀の川市で果物をテーマにした暦ができました。
市民団体が、小学生を中心に果物にちなんだ絵を募集し、集まった603枚の絵から365枚を使って完成。
季節の果物、農作業の様子、子どもたちからのかわ ...
そばづくり全部体験
岩手県山田町白石集落、ここで行われてきた「そばづくり全部体験」全５回が終了しました。
もちろん、最後の体験は自分で“十割そばを打つ”です。伸ばしたそばが破れようと、切ったそばが太かろうと、みんな「美味しい！」と大満足。
飯山フォーラム裏話
年に一度のフォーラムが終わりました。表には出てこない、とてもホットな交流や、心配りなどがあちこちに。
他所からのスローライフ学会会員と地元の方との息のあった司会、藁や野の花を活かした舞台の演出、特産の和紙を活かし
フルーツピクニックランチ
和歌山県紀の川市の「フルーツのまちおこし」が、盛り上がっています。
今はちょうどキウイフルーツの収穫期。そのキウイについて学んだ後、昨年開催のフルーツ料理コンテストで１位だった「塩キウイチキン」はじめ、市内の有名フルーツ料 ...
マイ箸づくり
奈良県吉野町、ものづくりの里「国栖」は割りばしの産地です。ここで箸づくり体験をしました。
割り箸ではなく、塗り箸でもなく「白木箸」です。大体の形ができている桧の箸に、やすりをかけて角を無くし電熱ペンで模様を。作業は簡単なよ ...
安曇野スタイル
長野県安曇野で開催された、「安曇野スタイル2016」という催しに行ってきました。
クラフト作家のアトリエ、カフェ、ペンション、美術館などが、様々な体験や、作品展示の場になっています。
95会場、113組が参加、 ...
山田町で食べたもの
岩手県山田町に通っています。白石集落の活性化のお手伝いですが、行くたびにおいしいものに出会います。
カキのソテーリンゴソースかけ、プリプリのホタテ貝、味のしみた煮しめ、あっさり味のラーメン、クルミと黒砂糖がたっぷり入った素 ...
緑化工場
先週の「瓦版」で、キリンビールの「○○づくり」が話題に出ましたが、先日私は緑化に熱心な企業ということで、そのキリン横浜工場を見学しました。
ビアレストラン回りには緑があって当然と思っていたのですが、その質と量にびっくり。
足利のこだわり
久しぶりに、栃木県足利市に行きました。滋養野菜「アマランサス」にこだわっている和食屋さんでは、アマランサスのうどん、マドレーヌ、パンが出来上がっていました。
ＣＤショップなのに、燻製卵など売り出していたお店では、オリジナル ...
白石集落の蕎麦
岩手県山田町、大きな震災被害のあったまち。そばでむらおこしをしている白石集落を訪ねました。
「そばづくり全部体験」という全５回の体験の一つ、そばの刈り取りに参加しました。
汗だくで刈っても、束ねるとわずかばかり ...
金の繭
群馬県富岡市、かつて養蚕の盛んだった地で、現役の養蚕農家を訪ねました。
ストーブの焚かれた部屋で、お蚕さんの赤ちゃんがむしゃむしゃと桑を食べています。
宝ものを拝見するように、黄色い繭の並んだ部屋へ。「ぐんま黄 ...
植えて温まる
イチゴの苗を植えて、そのあと足湯で温まる、という催しに参加してきました。
イチゴ狩りなら春に各地で行われますが、植え付けは珍しい。しかも足湯付きというのは日本初ではないでしょうか。
もちろん12月には摘み取って ...
和紙を知る
奈良県吉野町国栖、吉野和紙の里で「福西和紙本舗」を訪ねました。
ここで漉く“宇陀紙”と呼ばれる表具用の薄い和紙は、世界の博物館で美術品の修復作業に欠かせないものだそうです。
楮の栽培から始まり、紙を漉き、出荷す ...
お土産物
富山県高岡市で、お土産物を審査する機会がありました。
銅器をはじめとする“ものづくりのまち”だけあって、民芸品・工芸品・食品・菓子と様々な力作が並びます。
私の大好きなお菓子の試食をさせていただきながら、ふと考 ...
お祭りいろいろ
住民が手づくり露店を出して、集落に伝わる盆踊りを皆で楽しむ山里の夏祭り。
市民グランドに露天商や市民屋台が並び、コンサートや花火大会のある地方の市民祭り。
スーパー商店街が、露店を出して1日で20万人も集める都 ...
土地の隠し技
ある土地とさらっと付き合うと、おすすめの季節や名物も決まりきったものになりますが、何度かうかがうと意外な発見が。
長野県飯山市は春の菜の花が有名、それが夏は千日紅や黄花コスモスがずらり。
食べ物では、笹ずしやお ...
野点と流星群と
ペルセウス流星群を観望できるという夜、紀の川市の「平池緑地公園」では、「フルーツ宵のだて」という催しがありました。
フルーツでまちおこしをしている市民たちが考えた茶会です。
真夏の夕暮れ、池のほとりで味わう冷茶 ...
移住者の力
奈良県東吉野村のシェアオフィス、川上村の高齢者支援施設を見学しました。そこで、若い移住者の方々にお会いしました。
自然のなかでデザインをしたい、水のきれいな土地で子育てしたい、などの理由で移住し、新しい施設や仕組みの中でき ...
高野山パチリ
カメラを持って、高野山をぶらつきました。奥の院です。仕事でなく、時間にも追われていない、ただのブラブラ。
こういうときはカメラが友達です。緑と日差しがまぶしいね、お賽銭が綺麗だね、階段の影が面白いね、苔がなんだか不思議だね ...
いにしえの里
奈良県吉野町国栖（くず）はこう呼ばれています。
『古事記』や『日本書紀』に国栖人という言葉が出てくる。特産の吉野和紙作りは、大海人皇子が奨励して始まった。同じく特産の割り箸は、後醍醐天皇が吉野で里人が献上した杉箸を愛用し、 ...
紀州百匠隊
農作業体験で生産の喜びや苦労を知りながら、都市と農村の人が交流する。そんな活動が全国で盛んです。
その一つに参加しました。「匠」という字を名前に使う辺りに、この団体のこだわりが感じられます。
主な活動は、不耕起 ...
楽しい仏壇通り
長野県飯山市の市街には、仏壇屋さんが並ぶ通りがあります。その山側には寺通り。
仏壇と寺、楽しさとは無縁に思えるのですが、先日はにぎやかなお祭りが行われていました。
木彫・蒔絵の体験、刃物研ぎ、仏壇屋さんのお話し ...